SundayAvenue

Live curious!

Forest goods

Šiemet kaip niekad vėlai susirūpinau vasaros gėrybių paruošimu žiemai. Bet po varginančio baidarių žygio sustojus pasakiško grožio miške, kažkur netoli Valkininkų, ir pamačius voveraičių šeimynėles, besislepiančias minkštam samanų apklote, suėmiau save į rankas. Kita savaitgalį būtinai grybauti. Jokių atsikalbinėjimų. Jokių tingiu ir bijau erkių. Grybauti ir marinuoti! Savaitgalio vargelis = žiemos džiaugsmai. Ypač kai grybais šiemet džiugina miškai. Per gerą pusvalandį bevaikštinėdami sugebėjom pririnkti kokius 2 litrus voveruškų. Viso šito kiekio butų užtekę 4 valgytojam. Būtų… jei nebūtumėm abžoros, todėl su niekuo nesidalinę abu su J. sušveitėm po dvi rimtas porcijas. Nieko įmantraus. Viskas taip, kaip valgydavo mūsų seneliai. Taip, kaip valgo mūsų tėvai. Taip, kaip valgom mes. Šviežios, virtos bulvikės su krapais ir ant sviestuko pakepintos bei grietinėje troškintos voveraitės. Štai kur tikras comfort food!

One comment on “Forest goods

  1. Julius Cesnakauskas
    August 1, 2011

    Buvo taip skanu!!!!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Information

This entry was posted on August 1, 2011 by in Photography, Recipes and tagged , .

Blog Stats

  • 16,908 hits
%d bloggers like this: